La Promesa, is een horecazaak gelegen in Zele, van origine een cocktailbar, maar door de jaren heen ontwikkeld naar een tehuis voor elke genieter die geeft om net dat tikje meer. Met hun in steenoven bereide pizza’s of hun iconische freakshakes is La Promesa een stevige handelaar in de Waas en Dender-regio.
Dit project is voortgebloeid uit mijn bachelorproef.